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学科网校园是培养国家优质人才、继承和传播文明，促进科技和社会飞速发展的重要阵地。校园食品安全关系到教育事业的兴旺，关系到社会和谐稳定，关系到国家的前途和命运，关系到学生的健康和安全。为此，吉林省市场监督管理厅与教育厅共同研究，于2023年12月6日上午9时30分召开了主题为“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”学校食堂、校外供餐单位行政指导会。我校校党委付俊超副书记代表永利总站62111作为校园食堂食品安全管理示范校在会上做了经验分享。
付书记表示，从鼠头鸭脖事件爆发后，校园食品安全再次成为社会舆情的重要关注点，永利总站62111作为省级示范校、领航校、旗帜校，在深化教学同时，始终秉承“服务师生为上、绿色健康为本”的宗旨，致力于打造营养健康、特色美味、公开透明的智慧食堂，严格落实各项食品监管制度，主动担起主体责任，常态运行“互联网+”明厨亮灶的食品安全管理，构建“智慧”监管模式，助力学校高质量发展。
付书记主要从提高认知完善食品安全保障机制、综合施策提升全程加工质量，着眼发展深入食品安全责任三方面分享了我校“互联网+”明厨亮灶的食品安全管理经验。
省市场监督管理厅餐饮处韩冬处长、省教育厅后勤管理中心胡丽敏主任对我校的食堂安全管理模式给予高度肯定并分别发表讲话。
他们表示，近年来，校园食堂屡被曝出餐饮质量、卫生安全问题，引发了社会高度关注，也给我们敲响了警钟。校园食品安全是一项系统工程，从采购、验收到储存、加工，任何一个环节都不能掉以轻心，必须保证学生食品的绝对安全。同时，校园食品安全是需要多方合作、共同发力，需要政府、企业、社会、家庭、学生等每一个食品安全相关方，严格履责，未雨绸缪，将防控工作落实到细节的点点滴滴。
学校食堂的食品安全问题是保障师生“舌尖上的安全”的首要问题，我校将继续发扬示范校、领航校的引领作用，强化A级食堂的标准，不断完善我校以师生为中心的“明厨亮灶”工程，多措并举，加大监管，严格落实食品安全管理制度，切实让学生舒心、让家长放心、让社会安心。
